2021.05.17
カテゴリ：ブログ
朝ごはんは抜かないで！栄養学ゲーム デイサービス玉川学園
管理栄養士の村上はデイサービス玉川学園のご利用者に食べ物を取ることがどんなに大切の事なのかを今日のような栄養学ゲームや栄養相談でお話しています。
今日のテーマは“効率的に栄養を摂ろう”です。
何故朝ごはんを抜いてはいけないのか？
→体内時計が作動しなくなるからでそうです。
頭は目覚めていても、体は眠ったままの状態です。
朝日を浴びて、この朝ごはんで栄養を摂ることが体内時計が発動するそうです。
しかし、ご飯と味噌汁。パンと飲み物だけの単食では栄養が不足するそうで、これにタンパク質や野菜などをプラスするとよいそうです。
手を加えなくても直ぐにとれる牛乳や卵かけご飯、カットしただけのトマトやキュウリなども良いと村上は説明していました。
皆さんとても熱心にお話を聞かれていました。